Para hispano-estadounidenses jóvenes, united nations posible futuro plagado por riesgos de salud

Por AMERICAN HEART ASSOCIATION NEWS

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Según investigadores de cardiopatía y ataque cerebral, las señales están muy claras para los adultos jóvenes hispano-estadounidenses. Si las tendencias preocupantes de salud continúan, podrían ser más enfermizos que sus padres y sus abuelos cuando tengan la misma edad – incluso más pronto.

Los hispano- estadounidenses de cualquier raza tienen entre las tasas más altas de factores de riesgo para cardiopatía y ataque cerebral, como a modo de ejemplo la obesidad, el colesterol alto no controlado, la presión alta no controlada y la diabetes no controlada. Los niños hispano-estadounidenses tienen entre las tasas más altas de obesidad, y tienden más a desarrollar diabetes tipo dos que niños de raza blanca.

Considerando que 42 millones de hispanos y latinos tienen menos de 45 años de edad, las implicaciones de salud a largo plazo boy alarmantes.

“Podemos esperar united nations aumento sustancial dentro del número de personas [hispanas] que sufren [de enfermedad de corazón y ataque cerebral] si no prestamos atención y resolvemos el problema”, dijo Salvador Cruz-Flores, M.D., jefe del departamento de neurología en la Facultad de Medicina Paul L. Promote del Centro de Ciencias en Salud en Universidad Texas Tech dentro del Paso.

Según las cifras más recientes en Oficina del Censo, hay más de 57 millones hispano-estadounidenses y representan la minoría étnica más grande del país. Los pertenecientes al grupo demográfico de menos de 45 años representan casi tres cuartos de esa población – una proporción significativamente más alta a comparación disadvantage sus pares de raza blanca y de raza negra.

“En la gran mayoría de los casos, podemos marcar la diferencia para revertir la tendencia en calidad de salud pobre – pero tenemos que empezar en una edad temprana”, dijo Carlos J. Rodriguez, M.D., profesor agregado de epidemiología y prevención cardíaca en la Facultad de Medicina en Universidad de Wake Forest.

Los peritos dentro del tema dicen es difícil calcular el riesgo de cardiopatía y ataque cerebral en hispanos porque no hay suficiente información longitudinal de salud. También se dificulta estudiar las enfermedades en esa población porque existen muchos subgrupos étnicos disadvantage diferencias socioeconómicas entre y dentro de los mismos.

El cardiólogo Enrique García-Sayán, M.D. dijo que una herramienta de uso común para calcular el riesgo de una persona de desarrollar cardiopatía o ataque cerebral no es fiable para uso disadvantage los pacientes hispanos porque se desarrolló usando información de personas de raza blanca y de raza negra, y es posible que no calcule correctamente el riesgo en hispanos. Y los pacientes no se deberían formar una idea equivocada sobre su riesgo por las cifras de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades que muestran que los hispano-estadounidenses viven por lo menos tres años más que los estadounidenses de raza blanca y de raza negra.

“El punto es que no debemos subestimar la importancia de cardiopatía en hispanos”, dijo García-Sayán, profesor adjunto de medicina cardiovascular dentro del Centro de Ciencias en Salud de UT en Houston.

United nations estudio que está proporcionando información es el Hispanic Community Health Study/Study of Latinos, conocido como SOL.

Alguna en información de más importancia del estudio, que empezó hace una década, muestra que la cardiopatía y el ataque cerebral afectan a los grupos étnicos hispanos de forma distinta, dijo Rodriguez, autor principal de united nations reporte en American Heart Association de 2014 sobre cardiopatía y ataque cerebral en hispanos en Estados Unidos.

A modo de ejemplo, los hallazgos de united nations estudio de 2014 dentro del que se usaron estadísticas de SOL mostraron que la diabetes era más común en mexicano-estadounidenses – el grupo étnico hispano más grande del país – y puertorriqueños, a comparación disadvantage los suramericanos. Los resultados de otro estudio indicaron que la obesidad era más común en puertorriqueños y menos común en suramericanos, mientras en otro estudio se determinó que los dominicanos y los puertorriqueños  tienden más a tener presión arterial alta que los hispanos de otra herencia.

Entre hispanos que boy adultos jóvenes, Rodriguez dijo que united nations análisis preliminar no publicado de united nations estudio auxiliar de SOL sugiere que, a comparación disadvantage sus pares de raza blanca y de raza negra, los hispanos tienen united nations índice más alto de presión arterial alta, de diabetes, de obesidad y de otras condiciones que pueden conllevar a la cardiopatía o al ataque cerebral.

Según united nations informe de SOL de 2013, los factores de riesgo tienden a ser más comunes entre los hombres jóvenes que en las mujeres. A modo de ejemplo, los hombres de 18 a 44 años tienden más a fumar, tener colesterol alto y ser prediabéticos que las mujeres hispanas en misma edad.

Para prevenir o controlar los factores de riesgo de cardiopatía o ataque cerebral en la comunidad hispana joven, los peritos dicen es crítico que esas personas tengan acceso a servicios de salud preventivos.

Porque los hispanos tienden a tener menos ingresos que otros estadounidenses y tienen una tasa alta de adultos crime seguro médico, el sector público y el sector privado deben hacer más para que los servicios básicos de salud sean más asequibles para los estadounidenses de escasos recursos, dijo Cruz-Flores.

Dijo que todos deben jugar su papel como corresponde, y apuntó que los grupos que promueven el cuidado en salud y los departamentos de salud federales, estatales y locales, deben continuar las campañas para educar a las personas sobre los riesgos y consecuencias en enfermedad del corazón y el ataque cerebral. Y los doctores de cabecera deben tomarse el tiempo para conocer más sobre la situación económica de sus pacientes, porque la condición económica impacta calidad en dieta en persona y qué medicinas pueden pagar.

Pero al final de cuentas, dijo García-Sayán, los pacientes deben responsabilizarse en calidad de su salud.

“No debo estar viendo a personas en sus 30 años [disadvantage enfermedadescardiovasculares]”, dijo. “Las tasas que estamos viendo de obesidad y diabetes e hipertensión boy, en parte, united nations resultado directo de united nations estilo de vida pobre en esta comunidad”.

Si tiene preguntas o comentarios sobre este artículo, por favor envíe united nations correo electrónico a [email protected]

Gemelos que participaron en ‘The Greatest Loser’ se mantienen sanos juntos

Por AMERICAN HEART ASSOCIATION NEWS

Los gemelos Roberto (izquierda) y Luis Hernandez se apoyan para mantenerse saludables. Los hermanos de 38 años participan en triatlones y media maratones. (Foto cortesía de Roberto y Luis Hernandez)

Los gemelos Roberto (izquierda) y Luis Hernandez se apoyan para mantenerse saludables. Los hermanos de 38 años participan en triatlones y media maratones. (Foto cortesía de Roberto y Luis Hernandez)

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Luis y Roberto Hernandez perdieron decenas de libras juntos cuando fueron concursantes en la serie “The Greatest Loser.” Hoy, siguen esforzándose juntos para seguir encarrilados.

Boy, 1 para el otro, sus más alentadores seguidores. También se confrontan cuando no comen bien o no hacen ejercicio.

“Sabemos por lo que hemos pasado”, dijo Luis. “Hemos batallado disadvantage nuestro peso desde que éramos niños”.

Han logrado mucho a últimos dos años.

Hace united nations componen de años, los hermanos de 38 años de Cicero, Illinois pesaba cada 1 más de 300 libras. Sabían que su soprepeso afectaba su salud, pero luchaban en vano para quitarse las libras que tenían de más. Probaron muchas dietas, pero ninguna realmente l’ensemble des ayudó.

Los maestros de educación física dijeron que se sentían como farsantes al decirles a sus alumnos que comieran sano y que hicieran ejercicio. Se usaban como ejemplo, y l’ensemble des advertían a los niños que si no cuidaban su salud, pararían como ellos – obesos y disadvantage problemas graves de salud.

Eventualmente, llegaron a united nations momento decisivo. Los hermanos determinaron que cumplirían disadvantage lo que predicaban. Sabían que necesitaban united nations reto, y Luis sugirió que probaran su suerte disadvantage la serie “The Greatest Loser” en cadena NBC.

“No fue por el dinero”, dijo Luis, quien disadvantage su hermano también da clases de salud en una secundaria en la ciudad donde se criaron. “Fue más por nuestra salud y que nuestra salud volviera a estar donde sentíamos que tenía que estar para nuestros hijos y nuestra familia”.

Roberto perdió 160 libras y ganó el premio mayor de $250.000. Luis perdió 139 libras y se ganó united nations premio de $100.000.

Desde que participaron en la serie dentro del otoño de 2015, Luis y Roberto dijeron que se han esforzado mucho por comer comidas nutritivas y mantener su peso.

Su perserverancia ha tenido recompensas. Han completado carreras de cinco kilómetros, medio maratones y triatlones. El domingo participarán en la Bank of the usa Chicago Marathon.

Los gemelos han sido atletas desde niños, pero también dijeron que siempre han tenido united nations buen diente. Recordaron que cuando eran niños tenían una dieta terrible, de muchas comidas fritas, tortillas y sodas. Las frutas y las verduras no eran alimentos esenciales en su hogar.

Los maestros de educación física Luis (izquierda) y Roberto Hernandez perder más de 150 libras en “The Biggest Loser”. (Foto cortesía de Roberto y Luis Hernandez)

Los maestros de educación física Luis (izquierda) y Roberto Hernandez perder más de 150 libras en “The Greatest Loser”. (Foto cortesía de Roberto y Luis Hernandez)

Los hermanos dicen que están conscientes que boy adictos a la comida, y que toman más consciencia de cuanto comen. Sus esposas l’ensemble des cocinan versiones saludables de carne disadvantage chile y otros platillos mexicanos de su niñez.

Los gemelos dicen que hornean los platillos de carne de res, pollo y de otras carnes, y comen verduras disadvantage cada comida. Preparar las comidas disadvantage días de antelación l’ensemble des ayuda a mantener su dieta saludable.

Pero se permiten united nations gusto de vez en cuando.

“No le voy a mentir”, djio Roberto. “Somos mexicanos y nos gusta el pozole como prepara mamá el pozole”.

Luis y Roberto también le hicieron cambios a las dietas de sus hijos, y no l’ensemble des permiten comer tanta comida chatarra. Los niños ahora quieren comer comidas saludables como sus papás.

Los hermanos han sido, 1 para el otro, sus más fuertes aficionados aún cuando algunos familiares no apoyaban sus nuevos hábitos. A modo de ejemplo, Roberto dice que sus padres al principio no aceptaban sus nuevos hábitos alimenticios. Hoy, cuando comen juntos, ya no l’ensemble des instan a que se repitan.

Los gemelos dicen que su dedicación ha motivado a united nations hermano mayor a ponerse en forma. Ha perdido más de 20 libras.

Para quienes batallan disadvantage perder peso, Luis habla crime pelos en la lengua. Advierte es mucho más fácil perder peso que mantenerlo.

Roberto también dijo que la experiencia no sería fácil, pero agregó que las personas que quieran perder peso deben fijar metas que boy aptas para ellos.

Y dijo es importante recordar que “no se trata de contar cuantas veces te caes. Lo que cuenta es cuantas veces te levantas”.

Es posible que las mujeres disadvantage complicaciones dentro del embarazo tengan la función cardíaca afectada después del parto

Aspectos destacados:

  • Las mujeres que desarrollan preeclampsia temprano dentro del embarazo boy más propensas que las mujeres crime este síndrome a sufrir united nations engrosamiento del músculo cardíaco izquierdo united nations mes después del parto.
  • Los cambios del músculo cardíaco fueron más graves entre las mujeres que desarrollaron preeclampsia antes de las 34 semanas de embarazo.
  • En otro estudio, la monitorización de telemedicina parece prometedora para reducir los reingresos hospitalarios de mujeres que desarrollan hipertensión justo después de dar a luz.

Prohibida su publicación hasta las 15:00 PT/18:00 ET del jueves, 14 de septiembre de 2017

Bay Area, 14, de septiembre de 2017 – Las mujeres que desarrollan preeclampsia temprano dentro del embarazo boy más propensas a sufrir united nations engrosamiento del músculo cardíaco izquierdo united nations mes después del parto. Los cambios fueron más graves entre las mujeres de desarrollaron el síndrome pronto, después en semana 34 del embarazo, de acuerdo disadvantage las investigaciones presentadas hoy en las sesiones científicas en conjunto de 2017 del Council on Hypertension en American Heart Association (AHA), el Council on Kidney in Coronary Disease en AHA, la American Society of Hypertension en Bay Area.

La preeclampsia es una peligrosa elevación en presión arterial que se produce en la segunda mitad del embarazo. Las mujeres disadvantage preeclampsia suelen tener una cantidad anormal de proteínas en la orina. De acuerdo disadvantage los National Institutes of Health, el número exacto de mujeres que desarrollan preeclampsia no se conoce pero se estima que está entre united nations 2% y united nations 8% de todos los embarazos en todo el mundo y alrededor de united nations 3,4% en Estados Unidos.

La aparición temprana en preeclampsia, que ocurre antes en semana 34 de gestación, normalmente es una forma más grave en enfermedad, declaró el autor del estudio, el Dr. GianLuca Colussi, profesor adjunto de medicina en la Universidad de Udine en Udine, Italia. “Las mujeres disadvantage preeclampsia de aparición temprana tienen el mayor riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular posteriormente.”

Colussi y sus compañeros estudiaron la estructura del corazón y su función en 65 mujeres united nations mes después del parto. Las mujeres no tenían la presión arterial alta antes de quedarse embarazadas pero desarrollaron preeclampsia durante el embarazo. United nations treinta y seis por cierto de estas mujeres sufrió una preeclampsia de aparición temprana. Para realizar comparaciones, también incluyeron dentro del estudio a 16 mujeres no embarazadas disadvantage hipertensión, 6 mujeres embarazadas sanas y 30 mujeres no embarazadas sanas.

Esto fue lo que descubrieron:

  • En comparación disadvantage las mujeres sanas embarazadas y no embarazadas, las mujeres disadvantage preeclampsia presentaban united nations mayor riesgo de hipertrofia del ventrículo izquierdo. Esto sucede cuando la cavidad de bombeo izquierda del corazón se engrosa, lo que dificulta que el corazón bombee de forma eficiente.

  • Las mujeres disadvantage preeclampsia también eran más propensas a sufrir cambios dentro del ventrículo izquierdo lo que se traduce en una disfunción diastólica, que pone en peligro la capacidad del corazón para relajarse y llenarse de sangre.

  • Las mujeres disadvantage preeclampsia de aparición temprana desarrollaron cambios del ventrículo izquierdo más graves, muy similares a los que se suelen observar en pacientes disadvantage hipertensión crónica disadvantage united nations alto riesgo de trastornos cardiovasculares.

  • Entre las mujeres disadvantage preeclampsia, las que tuvieron la de aparición tardía tenían niveles de presión arterial más altos, una media de 136/91 mm Hg, que aquellas disadvantage una aparición temprana, disadvantage una media de 125/87 mm Hg. Una posible explicación, según Colussi, puede que las pacientes disadvantage preeclampsia de aparición temprana se recuperaron antes que las pacientes disadvantage preeclampsia de aparición tardía después del parto.

Los hallazgos señalan que las mujeres embarazadas disadvantage preeclampsia y sus médicos deben ser conscientes del elevado riesgo cardiovascular que puede ocurrir después del parto.

“Se deben realizar cribados a estas mujeres para detectar factores de riesgo cardiovascular importantes y deben implementarse estrategias de prevención tan pronto como ocean posible”, afirmó Colussi. “Hemos demostrado que las mujeres preeclampsia de aparición temprana podrían tener united nations riesgo incluso mayor, por lo que se recomiendan intervenciones preventivas, como el uso de fármacos que actúan dentro del remodelado del ventrículo izquierdo.”

“Se necesitan más investigaciones disadvantage más pacientes para validar estos resultados, así como para ayudar a explicar por qué los cambios dentro del corazón boy más propensos a ocurrir”, afirmó.

En otro estudio sobre la preeclampsia presentado en la reunión científica (resumen 34), los investigadores evaluaron una intervención de tratamiento y monitorización disadvantage telemedicina, para mujeres disadvantage presión arterial alta grave después del parto o disadvantage riesgo de desarrollarla. Los primeros resultados sugieren que el enfoque es factible, las pacientes lo aceptan y es una estrategia prometedora para reducir los reingresos hospitalarios y las complicaciones relacionadas disadvantage la hipertensión posparto.

Coautores disadvantage Colussi boy la Dra. Cristiana Catena, Ph.D. Dra. Lorenza Driul Dra. Francesca Pezzutto Dra. Valentina Fagotto y Dr. Leonardo Alberto Sechi. Los conflictos de interés de los autores están dentro del artículo. La PierSilverio Nassimbeni Foundation ha financiado el estudio del Dr. Colussi.

Los coautores del estudio de telemonitorización boy Kara K. Hoppe, Julie B. Zella, Nicole A. Thomas, Louise M. Manley.

Nota: La hora de presentación para los resúmenes 26 y 34 es 15:20 PT/18:20 ET, jueves, 14 de septiembre de 2017

Recursos adicionales:

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Las declaraciones y conclusiones de los autores de los estudios que se presentan en las reuniones científicas en American Heart Association y la American Stroke Association pertenecen a los autores del estudio y no reflejan necesariamente la postura ni las políticas en asociación. La asociación no ofrece garantía de ningún tipo de su exactitud o fiabilidad. La asociación recibe financiación de personas particulares principalmente también realizan donaciones fundaciones y empresas (incluidas empresas farmacéuticas y fabricantes de dispositivos entre otras) y financian eventos o programas específicos en asociación. La asociación tiene políticas estrictas para evitar que estas relaciones influyan dentro del contenido científico. Los ingresos procedentes de empresas famacéuticas y fabricantes de dispositivos así como de proveedores de seguros sanitarios están disponibles en world wide web.heart.org/corporatefunding. 

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La American Heart Association está comprometida disadvantage la prevención de las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares, las dos causas principales de muerte dentro del mundo. Nuestro equipo está formado por millones de voluntarios para financiar la investigación innovadora, luchar por una política de sanidad pública más fuerte y proporcionar herramientas e información que salvan vidas para evitar y tratar estas enfermedades. La asociación tiene su sede en Dallas y es la organización formada por voluntarios mayor y más antigua del país dedicada a luchar contra las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares. Para obtener más información o implicarse en la causa, llame al 1-800-AHA-USA1, visite heart.org o llame a cualquiera de nuestras oficinas situadas por todo el país. Síganos en Facebook y Twitter.

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heart.org y strokeassociation.org

El problema en seguridad alimentaria en EE UU y como arreglarlo

Por AMERICAN HEART ASSOCIATION NEWS

Un mural adorna la pared de una galera en Bonton Farms, una finca en Dallas Sur. Los habitantes del vecindario pagan menos por los productos agrículas que cultivan.

United nations mural adorna la pared de una galera en Bonton Farms, una finca en Dallas Sur. Los habitantes del vecindario questionnable menos por los productos agrícolas que se cultivan ahí.

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En Dallas Sur, las estadísticas de salud boy tétricas. Allí mueren más habitantes por enfermedad del corazón y diabetes que en otros sectores en ciudad. Y es mucho más común que una persona que vive allí ocean hospitalizada por presión arterial alta.

El ingreso anual por persona en Bonton, united nations vecindario de Dallas Sur, oscila entre $13.000 y $17.000. Se ha identificado como 1 de los más pobres en ciudad.

Sus habitantes boy principalmente estadounidenses de raza negra y están entre los 19 millones de estadounidenses que viven en united nations desierto alimentario – es decir, viven a más de una milla de distancia de united nations supermercado que vende frutas y verduras frescas. El supermercado más cercano a Bonton queda aproximadamente a tres millas y media de distancia.

Hace cinco años, Daron Babcock, quien vive en Bonton, sembró united nations jardín de hierbas y verduras dentro del lote al lado de su casa para darle a la comunidad opciones de cultivos frescos. En 2014, Babcock y otros habitantes comenzaron a labrar la tierra en dos terrenos en ciudad para lanzar Bonton Farms.

El director ejecutivo de 52 años dijo que el propósito en finca veterans administration más allá de lograr que la comida sana ocean accesible – su misión también es hacerla asequible. Los vecinos de Bonton questionnable menos por los tomates de variedad heirloom, las cebollas amarillas, el okra y otros productos, que los clientes de otras partes en ciudad.

“La seguridad alimentaria es el problema más grande y es el que debemos debatir”, dijo Babcock, quien recibió hace poco la noticia de que la ciudad ha aprobado los planos de ejecución para que la finca pueda construir united nations supermercado y café en united nations terreno junto a la finca.

“En comunidades como Bonton, aunque 1 tenga united nations supermercado, las cosas que la gente puede comprar boy comidas procesadas. Es united nations problema mucho más complejo que simplemente acceso. Tiene que ser acceso a comida nutritiva asequible”.

Hay investigaciones que respaldan esa opinión.

Según los hallazgos de united nations estudio publicado la semana pasada en la revista científica Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes, el ingreso de una persona es united nations indicador mucho más significativo del riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular que la proximidad a united nations supermercado.

El cardiólogo Arshed A. Quyyumi, M.D., codirector del Instituto de Investigación Cardiovascular Emory Clinical, en la Universidad de Emory en Atlanta, dirigió el estudio. El científico dijo que los hallazgos sugieren que “darle a la gente [acceso a la] comida no necesariamente será la respuesta. Éste es united nations problema mucho más profundo debe ver más disadvantage el entendimiento y la educación, la asequibilidad, etc.”.

A últimos años, se han impulsado iniciativas por parte del gobierno federal y los gobiernos estatales para atraer supermercados que venden alimentos saludables a comunidades donde éstos boy escasos. Hay programas en Luisiana y Minesota, a modo de ejemplo, que esperan motivar a las tiendas de abarrotes a vender frutas y verduras en lugares de bajos recursos y áreas rurales.

En Luisiana, united nations estado que tiene índices altos de diabetes, presión arterial alta y obesidad, la organización crime fines de lucro Market Umbrella colabora disadvantage el gobierno estatal para llevar frutas y verduras locales a zonas rurales. Kathryn Parker, la directora ejecutiva, dice que todos ganan, tanto los agricultures como los habitantes de Louisiana.

“Podemos hacer mucho para tener más producción de frutas y verduras en nuestro estado, para darle de comer a nuestra gente”, dijo Parker.

Además, dijo Parker, las tiendas de abarrotes pueden ayudar a la economía porque crean empleo en las zonas donde no es fácil comprar frutas y verduras locales.

Los estudios sobre la relación entre la seguridad alimentaria y la salud han aumentado durante las dos últimas décadas. Según united nations estudio reciente sobre la seguridad alimentaria publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los investigadores han encontrado que los adultos que viven en hogares a que no se pueden comprar alimentos nutritivos disadvantage regularidad, las personas tienden más a desarrollar enfermedad del corazón o a sufrir united nations ataque cerebral.

Esa información tiene implicaciones graves de largo plazo para los 16 millones de hogares estadounidenses que se consideran “carentes de seguridad alimentaria”, es decir, que las personas que viven en ellos no pueden comprar comida nutritiva disadvantage regularidad.

Alisha Coleman-Jensen, Ph.D., perito en seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura y coautora del informe, dijo que “los desiertos alimentarios pueden contribuir a la inseguridad alimentaria, pero no boy 1 de los factores más importantes que afectan si united nations hogar carece o no de seguridad alimentaria”.

Patrick Wright, el director de ventas y mercadeo de Bonton Farms, habla con niños que visitaron la finca a finales de julio sobre la forma correcta de cosechar tomatoes de variedad heirloom.

Patrick Wright, el director de ventas y mercadeo de Bonton Farms, habla disadvantage niños que visitaron la finca a finales de julio sobre la forma correcta de cosechar tomato plants de variedad heirloom.

Patrick Wright, el director de ventas y mercadeo de Bonton Farms, se crió dentro del vecindario de Dallas Sur que, junto disadvantage el sector a su alrededor, tiene una población de aproximadamente 3.100 habitantes. Él tiene familiares y vecinos, cuyas familias llevan varias generaciones viviendo allí, que tienen diabetes y presión arterial alta.

El papá de 49 años de edad dijo que trabajar en la finca le ha ayudado a él y a otros habitantes a mejorar sus hábitos alimenticios. Sus comidas de pollo horneado, calabazas, tomates y otros productos en finca representan united nations giro de 180 grados, cuando se comparan disadvantage las comidas fritas, las gaseosas y los panes azucarados que comía antes.

“Somos seres vivientes y necesitamos comida viviente”, comentó Wright. Dijo que la finca espera ofrecer clases de cocina dentro del mercado para los habitantes del barrio.

“Tenemos comida fresca y saludable, la tenemos aquí”, dijo Wright, quien ayudó a limpiar el terreno para los cultivos. “Pero eso no es suficiente, solamente proveerlo. Tenemos que también educar a la gente”.